用大米爆米花步驟竅門先我們要將將大米粒洗凈,挑出比較小或者壞掉的大米粒,然後擦乾水分保持大米粒的乾燥。把炒鍋用中小火加熱,鍋熱后,往鍋里倒少許油,放大米粒並攪拌一下。攪拌過後,往裡面加入一些奶油,然後蓋上鍋蓋,大約一分鐘就能聽到劈啪聲,這時趕緊調為小火。
將適量食用油倒入鍋中,加入乾淨乾燥的大米,油和大米剛好完全融合即可。大火翻炒(可加入適量冰糖),米粒變黃膨脹。改小火,多次翻炒,大部分米粒開始出現焦黃色。加入冰糖,繼續翻炒,至米粒全部焦黃。剷出,放涼,放入容器保存,即可得到大米爆米花。
(圖片來源網路,侵刪)乾淨的大米 深鍋或平底鍋 鍋蓋或蓋子 油或牛油 火源(可以用煤氣灶、電磁爐或微波爐)然後按照以下步驟進行: 將鍋加熱到中高火,加入適量的油或牛油,並讓其融化。 將一小撮大米放入鍋中,如果它們迅速浮出並開始翻滾,表示鍋已經熱了。
然後再翻炒的過程中,接入適量的冰糖繼續翻炒,如圖所示。看到鍋中的大米有些金黃的時候,轉成小火。然後再繼續加入冰糖,翻炒,直至米粒變得焦黃,如圖所示。大米焦黃的時候,把大米產出冷卻,大米的爆米花就可以製作了,如圖所示。
步驟一:將大米加入平底鍋中,加入足夠的油(可以是橄欖油、玉米油或者核桃油等),調至中小火。步驟二:用鍋蓋覆蓋住鍋,並保持鍋蓋與鍋的間隙。步驟三:等待鍋中的大米變成白色的小顆粒,即為爆米花,此時可以用手扶著鍋蓋,使得鍋蓋蓋緊一些,避免爆米花跑出鍋外。
大米怎麼爆米花將適量食用油倒入鍋中,加入乾淨乾燥的大米,油和大米剛好完全融合即可。大火翻炒(可加入適量冰糖),米粒變黃膨脹。改小火,多次翻炒,大部分米粒開始出現焦黃色。加入冰糖,繼續翻炒,至米粒全部焦黃。剷出,放涼,放入容器保存,即可得到大米爆米花。
(圖片來源網路,侵刪)大米如何爆大米花可以用烤盤、鐵鍋、微波爐等製作爆大米花,用大米製作爆米花需準備大米、白糖、食用油或者色拉油等。用大米製作爆米花,大米需清洗乾淨、控干水分。炸好的大米花,冷卻后需儲存在袋子里。大米如何爆大米花 大米爆的大米花是湖南、湖北、廣西等南方地區節慶常做的傳統零食、年貨。
普通大米可以做爆米花。爆米花的做法:黃油放鍋內燒至溶化,然後關火,再倒入玉米粒,把爆玉米粒拌勻,讓每一粒都沾上黃油。待爆玉米粒開始開花時,將火轉成小火。越來越多的玉米粒爆開,要時不時的動一下鍋,以免糊底。
在中高火的情況下持續加熱,搖動鍋體,使大米均勻受熱。 期間,你會聽到大米開始爆裂的聲音,這是正常現象。 在持續搖動鍋體的同時,觀察鍋蓋上的蒸汽是否滲透出來,如果是,請小心打開鍋蓋,釋放出蒸汽,然後再蓋上鍋蓋。 當你聽不到大米再爆裂的聲音時,就表示大米花已經爆好了。
製作爆米花的步驟雖然簡單,但需要一定的技巧。具體步驟如下:步驟一:將大米加入平底鍋中,加入足夠的油(可以是橄欖油、玉米油或者核桃油等),調至中小火。步驟二:用鍋蓋覆蓋住鍋,並保持鍋蓋與鍋的間隙。
然後把乾淨的大米放進鍋里,開始翻炒,如圖所示。然後再翻炒的過程中,接入適量的冰糖繼續翻炒,如圖所示。看到鍋中的大米有些金黃的時候,轉成小火。然後再繼續加入冰糖,翻炒,直至米粒變得焦黃,如圖所示。大米焦黃的時候,把大米產出冷卻,大米的爆米花就可以製作了,如圖所示。
怎麼用大米做爆米花?將適量食用油倒入鍋中,加入乾淨乾燥的大米,油和大米剛好完全融合即可。大火翻炒(可加入適量冰糖),米粒變黃膨脹。改小火,多次翻炒,大部分米粒開始出現焦黃色。加入冰糖,繼續翻炒,至米粒全部焦黃。剷出,放涼,放入容器保存,即可得到大米爆米花。
然後再翻炒的過程中,接入適量的冰糖繼續翻炒,如圖所示。看到鍋中的大米有些金黃的時候,轉成小火。然後再繼續加入冰糖,翻炒,直至米粒變得焦黃,如圖所示。大米焦黃的時候,把大米產出冷卻,大米的爆米花就可以製作了,如圖所示。
先我們要將將大米粒洗凈,挑出比較小或者壞掉的大米粒,然後擦乾水分保持大米粒的乾燥。把炒鍋用中小火加熱,鍋熱后,往鍋里倒少許油,放大米粒並攪拌一下。攪拌過後,往裡面加入一些奶油,然後蓋上鍋蓋,大約一分鐘就能聽到劈啪聲,這時趕緊調為小火。
步驟一:將大米加入平底鍋中,加入足夠的油(可以是橄欖油、玉米油或者核桃油等),調至中小火。步驟二:用鍋蓋覆蓋住鍋,並保持鍋蓋與鍋的間隙。步驟三:等待鍋中的大米變成白色的小顆粒,即為爆米花,此時可以用手扶著鍋蓋,使得鍋蓋蓋緊一些,避免爆米花跑出鍋外。
普通大米可以做爆米花。爆米花的做法:黃油放鍋內燒至溶化,然後關火,再倒入玉米粒,把爆玉米粒拌勻,讓每一粒都沾上黃油。待爆玉米粒開始開花時,將火轉成小火。越來越多的玉米粒爆開,要時不時的動一下鍋,以免糊底。
大米做爆米花的方法:取適量的大米放入比較深的鐵鍋內,並封好頂蓋,再把鍋放在火爐上不斷轉動使之均勻受熱后,就可爆出可口的爆米花來。大米爆米花的原理:在加熱的過程中,鍋內的溫度不斷升高,且鍋內氣體的壓強也不斷增大。
在家怎樣用大米做爆米花?1、將適量的食用油倒入鍋中,加入洗過的的大米。油和米混在一起。大火翻炒,可加入適量糖,米粒黃色膨脹。改成小火,反覆油炸,米粒大部分開始出現黃色。把糖加進去,繼續煎,直到米完全焦掉。熄滅,然後拿出來冷卻,儲存在袋子裡面,就會變成爆米花。
2、首先我們要將將大米粒洗凈。挑出比較小或者壞掉的大米粒,然後擦乾水分保持大米粒的乾燥。怎麼用大米做爆米花 然後把炒鍋用中小火加熱。鍋熱后,往鍋里倒少許油,放大米粒並攪拌一下。怎麼用大米做爆米花 攪拌過後。
3、然後再翻炒的過程中,接入適量的冰糖繼續翻炒,如圖所示。看到鍋中的大米有些金黃的時候,轉成小火。然後再繼續加入冰糖,翻炒,直至米粒變得焦黃,如圖所示。大米焦黃的時候,把大米產出冷卻,大米的爆米花就可以製作了,如圖所示。
普通大米怎麼做大米花,1、把大米洗凈,跳出壞掉,碎掉的大米,放在一邊控干水分,晾乾備用。用一口乾凈的鍋,把鍋燒熱,倒入適量的食用油,放入大米攪拌,火不要太大,以防糊掉。攪拌均勻之後放入適量奶油,攪拌均勻后把鍋蓋住。大概一分鐘會聽到噼啪聲,趕緊調到小火併不停的晃動鍋,是米粒均勻受熱。
2、清洗大米:將大米淘洗乾淨,瀝干水分晾乾;熱鍋倒油:在大鍋中倒入食用油,將火燒熱后改小火;3:炒大米:倒入大米,變黃后加入奶油攪拌均勻,蓋上鍋蓋;燜大米:1分鐘后,搖晃讓米粒受熱均勻。關火開蓋:聲響結束時大米花就完成了。
3、將適量食用油倒入鍋中,加入乾淨乾燥的大米,油和大米剛好完全融合即可。大火翻炒(可加入適量冰糖),米粒變黃膨脹。改小火,多次翻炒,大部分米粒開始出現焦黃色。加入冰糖,繼續翻炒,至米粒全部焦黃。剷出,放涼,放入容器保存,即可得到大米爆米花。
4、起油鍋,倒入適量的食用油,然後把乾淨的大米放進鍋里,開始翻炒,如圖所示。然後再翻炒的過程中,接入適量的冰糖繼續翻炒,如圖所示。看到鍋中的大米有些金黃的時候,轉成小火。然後再繼續加入冰糖,翻炒,直至米粒變得焦黃,如圖所示。
普通大米可以做爆米花嗎1、普通大米可以做爆米花。爆米花的做法:黃油放鍋內燒至溶化,然後關火,再倒入玉米粒,把爆玉米粒拌勻,讓每一粒都沾上黃油。待爆玉米粒開始開花時,將火轉成小火。越來越多的玉米粒爆開,要時不時的動一下鍋,以免糊底。
2、為什麼普通大米爆不了米花普通大米也是可以爆米花的。爆米花的操作過程中需要把握好溫度和壓力,通過加熱的方式使大米內部的溫度劇烈上升,在密閉空間裡面要保持容器的密封性,這樣才能做出爆米花。常見的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放進爆米花的機器里做成的,用普通大米也可以。
3、普通大米也可以炸出大米花的,只要按照步驟做,只要是大米就能炸出大米花來的。
4、一般大米能爆大米花。可以用烤盤、鐵鍋、微波爐等製作爆大米花,用大米製作爆米花需準備大米、白糖、食用油或者色拉油等。大米需清洗乾淨、控干水分。炸好的大米花,冷卻后需儲存在袋子里。爆米花的原理是:在加熱的過程中,鍋內的溫度不斷升高,鍋內氣體的壓強也不斷增大。